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「まごわやさしい」

2015/02/25

札幌支店

「まごわやさしい」 をご存知ですか?

食品研究家であり、医学博士の先生が提唱しているバランスの良い食事の覚え方です。

食材の最初の文字を覚えやすく並べたのがこの言葉です。

生活習慣病予防・コレステロールダウン・老化予防・抵抗力強化・疲労回復・骨を丈夫に、などの

たくさんの効果があると言われています。

芸能人でもデヴィ夫人が実践していたり、「たけしの本当は怖い家庭の医学若返りプロジェクト」

で取り上げられたり、松井秀喜選手の出している本の中でも紹介されているそうです。

本やネットでも、たくさんのレシピが紹介されています。

今まで、健康診断では特に問題がなかったとはいえ、私も年々いろんな数値が気になってきます。

是非、食事やお弁当にも取り入れてみようと思います。

?では、「まごわやさしい」とは・・・・・

●豆・豆類

●ごま ナッツ くるみなど

●ワカメ 海藻類 

●野菜 根菜

●魚

●しいたけ しめじ きのこ類

●いも類

今日のお弁当は、わかめの酢の物と豆サラダ(ごまドレッシング)を入れてみました(*^_^*)

               

家庭教師のコーソー   札幌支店   教務課   三浦 文枝

 

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